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79点
乱ブラック 800円[ラーメン/煮干し]
煮干乱舞 八木崎店（埼玉県春日部市）めんめん

「乱ブラック 800円」@煮干乱舞 八木崎店の写真朝8時過ぎ。近くの用事で

連れも一緒に来店しました。日曜日も早朝から営業しているのでありがたいです。

店内非常にセンスが良く奥に長細いカウンター。清潔感あります。待ち椅子もありお客さんのことを考えた設計です。

表題の食券を購入。

10分せずに着丼です。
煮干しの良い香りが良い。

何がブラックなのかなぁと調理を見ていたら、BPをかなり降ってくれています。

スープは煮干しが効いて美味しい。バターの様な香りも感じます。BPが効いているので結構辛さも。

麺は中細のストレート、ツルパツでかなり好みです。
歯応えがあり美味しい。

若干ピンクのチャーシューと長ネギ。

シンプルな盛りですが充分満足です。

中々来れないので気になったジロ和え玉食べるか悩みましたが断念。

BPの刺激が強いので、私的にはノーマルのスープの方が好みかなぁ。

ご馳走さまでした＾＾

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは
自分もこの間行ったのですが臨時休業にぶつかってトボトボ帰りました。
確かに初訪ならデフォが良さげですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月11日 11:27

あらチャンさん こんにちは(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾此方なら味噌かなぁと後から後悔しました💦

めんめん | 2018年11月11日 11:34