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「もやし麺800円」@中華麺店 喜楽の写真2018年11月3日 15時30分訪問。 渋谷に用事があり此方へ。

2名ほどの待ちだったがすぐにカウンター真ん中に案内。渋い店主は不在で、ホールに元気な女性1名。

厨房は東南アジア系外国人の方2名+日本人?1名。人手不足が叫ばれて久しいが都内のコンビニ 飲食店はこんな感じです。もやしをお願いしてしばしするとオーダー到着。

しゃくしゃく熱々モヤシが旨い。麺はつるパツの中太なもので強くてうまい物。そしてやはりスープですよねぇ。油の浮いた熱々なやつで、焦がしネギの風味がやはり最高。このスープと麺は老舗ながら新しく本当にうまい!ものですね。熱々を速攻で食べきってご馳走様。

年配の常連さんがビール飲みながらまったりしているのはいつもの光景で昭和です。

此処で食うと昭和を味わえて好きです。またきます!!

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