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ついでに激安・信太山で経験値もう1up。良かったよ♪その流れで和歌山まで攻め入り和歌山ラー喰おうとコチラへ。ついつい初志忘れて塩ラー頼んぢゃったよwでも旨かったから良しとしよう。鯛出汁と丸鶏ベースのスープのブレンドみたいね。滋味~で旨く、塩気の塩梅も良くてナイス。麺は中太やや縮れの黄色い麺。ニュートラルな印象でこの優しいスープにマッチングゥ。薬味葱はいいが、玉葱た大杉だな。風味が強すぎて危うくバランス壊れそう。いや、壊れてたけど許容しよう。チャー、やや焼き目を付けてるものの、脱脂弱くコッテリ目。少なく小さかったのが救い。メンマ、細いのが数本。スープより強めの味付けで主張あり良かった。玉子は半玉。普通かな。つぅことで、無難に旨かった。無難でも旨い寄りの塩ってなんか響く。
良かったよ♪
その流れで和歌山まで攻め入り和歌山ラー喰おうとコチラへ。
ついつい初志忘れて塩ラー頼んぢゃったよw
でも旨かったから良しとしよう。
鯛出汁と丸鶏ベースのスープのブレンドみたいね。
滋味~で旨く、塩気の塩梅も良くてナイス。
麺は中太やや縮れの黄色い麺。
ニュートラルな印象でこの優しいスープにマッチングゥ。
薬味葱はいいが、玉葱た大杉だな。
風味が強すぎて危うくバランス壊れそう。いや、壊れてたけど許容しよう。
チャー、やや焼き目を付けてるものの、脱脂弱くコッテリ目。
少なく小さかったのが救い。
メンマ、細いのが数本。
スープより強めの味付けで主張あり良かった。
玉子は半玉。
普通かな。
つぅことで、無難に旨かった。
無難でも旨い寄りの塩ってなんか響く。