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「限定濃厚弩煮干そば ¥850」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真2018/11/09
ベース:醤油?
出汁:煮干
麺:細、角、ストレート
具:ねぎ

ずっとチェックしていたお店に行く機会をようやく得られましたぞ(๑•̀ㅂ•́)و✧今日はなんのメニューかな?と楽しみにいざ訪問!!
並んでおらずお店の中に入ってみると7〜8名のお客さんが既に着席。空席があり待たずに済みました。ラッキー!

メニューに目を通すと限定の文字が飛び込んで参りました。これしかない!と、言うことでいざ注文!
程なくしてラー着。えっ!ほとんど待ってませんよ。4分ぐらいでしょうかね?!早い!!

では、いただきます🙏

いや〜もう香ってますよ。丼が目の前にやってきた時点で香ってますよ。芳醇な煮干しのいい香りが!
見た目セメント。だけど、この色がその濃厚さを物語っております👍超濃厚!!舌触りがザラザラします。どんだけ濃厚なの!?美味いっす😋煮干し好きなら耐えられないですよ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
麺は固めで歯応え抜群のプリップリ!これまた堪らんです!
具はねぎだけととてもシンプルです。旨味が詰まってるから具なんていらねーぜっ(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)しかし、別皿提供での肉増しにしとけばとやや後悔…

なんて完成度の高いラーメンなんだ〜୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛
他のメニューも店主のこだわりを感じますので是非とも食したいと思います。また必ず来ます👍

ごちそうさまでした🙏

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