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2回目の訪問です。今回は「つけそば」をいただきました。前回いただいた「中華そば」の美味しさを考えると「つけそば」も相当なものと期待を膨らませ、いただきました。先ずは、つけ汁を少しいただきました。鰹出汁がしっかりと効いたとても美味しいものでした。麺はストレート中細麺で、ツルツルでのど越しが良く、つけ汁と相性ぴったりでした。チャーシューはつけ汁の中に隠れていましたが、豚バラ肉で、噛む程に肉の旨味が感じられる、とても美味しいものでした。半分ほどいただいたところで、柚子胡椒を少しつけ汁に溶かして、麺をダイビングさせてからいただくと、柚子胡椒の香りに、辛味が加わり、とても美味しかったです。並盛りで260gながら、中細麺ということで、結構なボリュームでしたが、とても美味しかったのであっという間の完食でした。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
ワント
ramen walking
らめっくま
ゆう。
前回いただいた「中華そば」の美味しさを考えると「つけそば」も相当なものと期待を膨らませ、いただきました。
先ずは、つけ汁を少しいただきました。鰹出汁がしっかりと効いたとても美味しいものでした。
麺はストレート中細麺で、ツルツルでのど越しが良く、つけ汁と相性ぴったりでした。
チャーシューはつけ汁の中に隠れていましたが、豚バラ肉で、噛む程に肉の旨味が感じられる、とても美味しいものでした。
半分ほどいただいたところで、柚子胡椒を少しつけ汁に溶かして、麺をダイビングさせてからいただくと、柚子胡椒の香りに、辛味が加わり、とても美味しかったです。
並盛りで260gながら、中細麺ということで、結構なボリュームでしたが、とても美味しかったのであっという間の完食でした。ご馳走さまでした。