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70点
うま煮そば￥500[ラーメン/醤油]
中華たわらや（群馬県藤岡市）パットの星☆彡

「うま煮そば￥500」@中華たわらやの写真本年312杯目。

初訪にて、何となく危機回避wの餡掛けメニュー、「うま煮そば￥500」ぉ。

ガラ醤油のアトム補完スープに、旨味チューニングの餡掛け。
さしたる特徴のない、安定のアトム調理麺。

手打ち麺の文化もある地域ですが、安価タイプの中華麺。
20番の鹹水控え目かな。

群馬なのでキャベツがメイン、人参、筍水煮、豚こま肉。
もやし、木耳、絹さや、キノコあたりが入らないのが珍しいかな。

酢でアトムぉ中和しながら、満足です♪
麺類よりも定食や丼物が主力かな？、価格に店の思いが感じれるロード中華店。
地元で愛される店でした☆彡

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