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ようやく秋らしく涼しい日曜に、ちょうど雨が降ってきたお昼時に訪問。清水屋ラーメンのばりかたにランチマヨチャーシュー飯(150円)を注文。まずはマヨチャーシュー飯が提供。豪快にマヨがかけられております。一口頂くと、甘い味付けの細切れチャーシューにマヨがベストマッチ!これは箸が進みます。ラーメンもすぐに到着。スープから頂きます。とろりとした濃厚な豚骨スープが美味い!!ノーマルの博多ラーメンを、凝縮させたような美味さですね。ばりかたの麺もスープに合います!チャーシューは薄めながら4枚乗っていて、少々豚臭いところが逆に好み。キクラゲとネギはちょっとパサパサ気味で残念。量は多目ですけどね。気が付けばマヨチャーシュー飯も麺もほぼ、なくなりつつあります。追加で赤替玉をばりかたで注文。すぐに提供され、丼に投入。ゴマを多目にかけて頂きます。うーん、辛くて美味い!麺に唐辛子が練りこんであるのでしょう。ずいぶん前に食べた赤ラーメンはかなりの激辛でびっくりしましたが、博多ラーメンや清水屋ラーメンに赤替玉は、ピリ辛でとても美味いです。スープまで完食し、かなりの満腹状態で大満足。ご馳走様でした。
清水屋ラーメンのばりかたにランチマヨチャーシュー飯(150円)を注文。
まずはマヨチャーシュー飯が提供。豪快にマヨがかけられております。
一口頂くと、甘い味付けの細切れチャーシューにマヨがベストマッチ!
これは箸が進みます。ラーメンもすぐに到着。スープから頂きます。
とろりとした濃厚な豚骨スープが美味い!!ノーマルの博多ラーメンを、
凝縮させたような美味さですね。ばりかたの麺もスープに合います!
チャーシューは薄めながら4枚乗っていて、少々豚臭いところが逆に好み。
キクラゲとネギはちょっとパサパサ気味で残念。量は多目ですけどね。
気が付けばマヨチャーシュー飯も麺もほぼ、なくなりつつあります。
追加で赤替玉をばりかたで注文。すぐに提供され、丼に投入。
ゴマを多目にかけて頂きます。うーん、辛くて美味い!
麺に唐辛子が練りこんであるのでしょう。ずいぶん前に食べた赤ラーメンは
かなりの激辛でびっくりしましたが、博多ラーメンや清水屋ラーメンに赤替玉は、
ピリ辛でとても美味いです。スープまで完食し、かなりの満腹状態で大満足。ご馳走様でした。