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「【11月限定】 煮干し中華そば」@二代目 村岡屋の写真未だ未訪だったこちらへ初訪麺
正午過ぎに到着するとすでに店内満席で外待ちベンチに接続しメニュー渡され品定め…

10数分したら店内満に通され口頭オーダー。
麺は細麺と平打ち麺から選べるらしく前者を選択。

着丼していたらスタッフさんから席移動してほしいって…まあ、構いませんよって快く移動◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
最初案内された席はテーブル繋げられる席だったらしく沢山座れたようでよかったよかった(´▽`)ホッ

並び始めてから20分ほどで着丼!
特に感動あるビジュアルではないな…って思いながらスープををレンゲに取ってゴクリ…うっ、美っ味ぁーい(≧∇≦)
煮干しは名前ほど感じないけど癖のない甘みある醤油が久しぶりに美味いと感じる。

そのまま麺をスするぅー!
パッツン感はないが加水率低い感じのストレート細麺が合う!
いいねぇーこの組み合わせ。

ラーメン食べてると豚バラ丼の到着。
何気なく肉を食べ始めると…えっ、えぇーー美ん味ぁーい(≧∇≦)
ご飯も粒立った硬めでチョー好み。

いやぁー、予想外の展開に腰抜かす感動と驚きでした。
ラーメンのチャーシューは色がレアながら遅く食べたせいか熱が入りちと堅いかなってところが残念でしたが、ブラッシュアップを期待出来る素晴らしい一杯でした。

気を抜いてただけにチョー感動のラーメンに出会えて幸せでした。

ごちそうさまでした。

(^人^)

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