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「こく煮干し 850円 ねぶた漬け ミニ丼 300円」@長尾中華そば 東京神田店の写真ようやく行けました‼️✌️

かつて1度だけ行った本場青森の ひらこ屋さん✌️
アチキはそこから煮干しにどハマりしたっけ🤔

そんな嬉しい✖️2津軽煮干しのお店が神田に😍😍
そんな気持ちで初訪問ですよ‼️😆

あっさり、こく煮干し、ごく煮干し🤔
うーん…初回だし、真ん中にしようかな😁
ねぶた漬けミニ丼⁉️
どんなんだろう🤔 えーい‼️それも😆

では!

スープはガッツリ煮干しがキますが、鶏・豚の
アニマルが下支えとなり、エグさは際立たず☝️
白湯との合わせ技の為、適度な重厚感があります。

麺は中太なやや縮れか🤔 ちょいとヤワ目が特徴。
絡みは悪くないが、コシが弱く相性は微妙かな。
また、麺量はそれだけだと物足りなくなりそう。

具材は薄くスライスされたバラチャー2枚、ドス黒
メンマに薬味ネギと言う、シンプルデフォ構成。
メンマは好きな味わいでしたが、具材満足度は量
と価格からも、それほど高くない印象でした。

総じれば、他店の煮干し文化がだいぶ追いついて
来たのでは⁉️と思いましので、そうなってくると
この内容で80は出せないかな…と。

⬛️ねぶた漬けミニ丼
え⁉️別提供😳 コレはモハヤ丼ぢゃねーし😵
産地直送⁉️はわかりますが、開け難いパックに
少々手こずってしまいましたよ😭😭
*ちなみに味はサスガで好きなヤツでした😅
米量と比率が合わなかった分は暗黙の締めドボン✌️ソレはナカナカのイケ具合でしたね😊

とは言え冷静に考えてみると☝️
あの米盛りで100円、ねぶた漬けパック200円🤔
仮にそうだとしたらおトクなのでは⁉️😆😆と♫

なんで、次回以降やりたい事としては☝️
ツマミ花びらチャーシューとねぶた漬けをツマミ
に数杯飲んでから、あっさりかあっこくシメかな😁
*あっこくはアッサリとこく煮干しの中間☝️

ゆーても、神田で味わえる貴重な津軽煮干し店。
とりあえず全メニュー制覇を急ぎたいです😤

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
こちらはオープン間もない頃に行って響かなかったんですよね~(^^;)
最近あまり噂を聞きませんが、ねぶた漬けは気になります♪

銀あんどプー | 2018年10月31日 22:28

こんばんは!

ねぶた付け丼ってネーミングが、如何にもコチラらしいですねェ〜
池袋の時イマイチ響かなかったんで、追随は遠慮するかもm(_ _;)m

こんばんわ~

月曜日、久しぶりに神田小川町まで行ったので調べておいたんですが店内連食しちゃって無理でしたww
でも、いつか行ってみたく思ってます♪

バスの運転手 | 2018年10月31日 23:27

こんばんは
青森の味を東京で味わえるのはいいですね!
ねぶた丼の件はウケましたが
まさに本場の味を楽しめるのはいいですね

キング | 2018年11月1日 03:21

ねぶた漬ミニ丼笑えます😆
手抜きもいいとこ😁

NORTH | 2018年11月1日 06:06

どもです。
何時でも行けると思いつつ時間に
気をつけないと行列(//∇//)
最近は忙しくて行けてません^^;
あっこく狙いなんですが(#^_^#)

こんにちは
以前池袋でいただいた時は麺が苦手だったんですが
こちらは、確か麺が選べたような。
あの中太麺は苦手なので。

mocopapa | 2018年11月1日 07:56

おはようございます。
麺はやや微妙だったみたいですが、スープは私の嗜好に嵌りそうな予感です^^パックで提供される漬けは斬新ですねww

poti | 2018年11月1日 08:15

おはようございます(*^^*)

オープン間もなくに食べて、その後青森の本店に
行きましたが、やはり本場の価値でしたね。
値段全然違うし。
ひらこ屋にイキタヒ~

としくん | 2018年11月1日 08:38

こんにちは。
青森まで行かなくても神田で食べられるのが良いですね〜
ちなみに今八戸なんですが、南下しなくちゃならないので残念です~

kamepi- | 2018年11月1日 10:01

麺で好みが別れそうですね。
ひとつ前のレビューの縮れ麺だとどうかなぁ。

ねぶた漬け?
福神漬けみたいな感じですか。

おゆ | 2018年11月1日 10:20

こんにちは。

自分は根性ないので「あっさり」にしました。
次回は花びらチャーシューにしてみようかと思っています。

glucose | 2018年11月1日 13:06

こんにちは!丼の定義をひっくり返した感じですね~🤭津軽煮干しはとても気になります!

ラジオ | 2018年11月1日 15:05

こんばんわ~

>開け難いパック
 ↑
丼ですからねぇ…。
ちゃんと載せてから提供してほしいですなw

でも、ねぶた漬けは気になります!w

たく☆ | 2018年11月1日 19:51

皆様からの気になるに応えて‼️😤
ねぶた漬けパック開封時の写真を投稿しました✌️