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とにかくしょっぱい。カエシの量を間違えたのかな？と思うぐらいしょっぱい。今まで食べたセメント系の中でトップクラスのドロドロ系スープ。求めていた旨味、苦味、エグミはいい感じだったが、なんであんなにしょっぱいのか？この中の具材で味というか香りが認識できたのは、申し訳程度に入っていた大葉と細ねぎ。あとの具材はセメントがしょっぱすぎて味がわかりませんでした。ぶっちゃけ見てないスキに水入れて薄めましたが、薄まらないぐらいの塩味、薄くすることで際立つ臭み、なにがいいのかわからない。友達は普通の煮干しを選んだ友人からスープを飲ませてほしかったが席を離されたのでそれも叶わず。並びができてもそのくらいのオペレーションはしてほしい。友人の食べた普通の煮干しは美味しかったらしいが、僕は二度と行きません。
mtcrazy
蒼風
Rasty
jkw127
saima
カエシの量を間違えたのかな？と思うぐらいしょっぱい。
今まで食べたセメント系の中でトップクラスのドロドロ系スープ。求めていた旨味、苦味、エグミはいい感じだったが、なんであんなにしょっぱいのか？
この中の具材で味というか香りが認識できたのは、申し訳程度に入っていた大葉と細ねぎ。
あとの具材はセメントがしょっぱすぎて味がわかりませんでした。
ぶっちゃけ見てないスキに水入れて薄めましたが、薄まらないぐらいの塩味、薄くすることで際立つ臭み、なにがいいのかわからない。
友達は普通の煮干しを選んだ友人からスープを飲ませてほしかったが席を離されたのでそれも叶わず。
並びができてもそのくらいのオペレーションはしてほしい。
友人の食べた普通の煮干しは美味しかったらしいが、僕は二度と行きません。