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10/28（日）17:30頃。店内満席。５人程の中待ちに接続。食券を渡す際に麺量を選択。並／中／大盛が同一料金なのでお得です。今回は控えめに中盛りで。スープはかつお節？魚介系の良い香りがします。麺はストレート中太麺。歯ごたえ、喉越し、スープの絡み具合とも良い感じ。トッピングは、スープ内にねぎ、メンマ、コロチャーシュー数個。麺上にチャーシュー大。チャーシューはたれがかかっているので、そのままでもいけますが、スープに漬けてもグッド。油の載りもちょうど良くジューシーです。麺食後はテーブルに据え置きのスープ割りを投入。出汁の風味が更にアップして美味しく頂きました。
hokyo
寝取られ君
蒼風
店内満席。５人程の中待ちに接続。
食券を渡す際に麺量を選択。並／中／大盛が同一料金なのでお得です。今回は控えめに中盛りで。
スープはかつお節？魚介系の良い香りがします。
麺はストレート中太麺。歯ごたえ、喉越し、スープの絡み具合とも良い感じ。
トッピングは、スープ内にねぎ、メンマ、コロチャーシュー数個。麺上にチャーシュー大。
チャーシューはたれがかかっているので、そのままでもいけますが、スープに漬けてもグッド。
油の載りもちょうど良くジューシーです。
麺食後はテーブルに据え置きのスープ割りを投入。出汁の風味が更にアップして美味しく頂きました。