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「ラーメン小」@豚星。の写真入店から待ちが30分 10名程が前に並んでいました。
初めての来店、営業中なので
ニンニク無し
アブラ無し
野菜無し の時短と仕事に考慮した形

上の足しが無い分非常に塩辛く感じましたが、これは評価には入れてません。
肉はホロホロ身が崩れる程煮込まれた大型で非常に美味しかったです。

点の最大の理由は麺です。
ロットなのは仕方ないにしても柔らかくグズグズでした。
今年市販の袋麺等を含めても最低の麺でした。
麺固め位が良いのかもしれません。

ご馳走さまでした。

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