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「つけそば」@麺匠 ヒムロクの写真上記メニュー(780円)食べました。
つけだれは魚介と動物系の出汁を感じる
定番的な印象ですが濃すぎず食べやすいです。
麺は太めのストレート。
点が麺の中に見えます。
味わいよく感じました。
具はチャーシューと太めで短く切られたメンマ
ネギ、海苔、魚粉。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

自分が行ったのは、ずいぶん前の事、やっぱり店主さんひとりでの営業なんですかね~?

バスの運転手 | 2018年10月27日 00:36

一人でした。
黙々と作業されてる感じの
ちょっと変わった雰囲気のお店ですね。

Kuni | 2018年10月27日 17:37