2018年9月13日昼訪問

平日に池袋でランチタイム
新規発見も良いですが無性にこちらのつけ麺が食べたくなって訪問です
12時半ごろ店に到着すると店外に1名待ちの状況でした
間もなく席が空いて店内へ
奥から4番目くらいのカウンター席に着席してつけそば野菜トッピングを並盛でオーダーです
店は安定の2名で経営
最近では年1回か2回くらいしか来ていませんが何となくほっとするお店です
店内のラジオを聴きながら10分程度の待ちでつけ麺の到着です
いつも通り少し白っぽい麺と野菜モリモリのつけ汁で食欲が増します
卓上の荒めの一味を振り掛けて食べ始めます
野菜はもやしとキャベツと昆布が混じって茹でたもの
その野菜と生姜が効いた醤油スープが非常に良いです
さらにはスープの下のほうにある染み染みのチャーシューと食べるとそのままでもいけます
野菜を楽しんだ後に麺に着手
量もしっかりあるので最初からガッツリ行ってもまだまだあるといううれしさ
麺はいつも通り少し緩めかなと思える独特な麺
いつもわりと固い麺が好きですがここのはなぜか気に入っています
のんびり味わっているとあとが結構おなかにくるので途中からはスピードアップ
しっかり満腹になる頃に完食です
昔より少しチャーシューの量は減ったような気もしますがそれ以外は大満足
これからも定期的に通いたい店ですね