今日は来る予定ではなかったのですが、気が付いたら駐車場に着いてました😅

10:50到着。
外並び無し。
入店すると、中待ち満席。
食券を購入し、その場で待ちます。
小ラーメン（麺少なめ）、うずら。
3日前にデフォルトのラーメンを頂いていますので、今日はつけ麺かな⤴️

タイミング的には2ndロットの方達がコールしている時でした。
それから5分くらいで1stロッターの方達が帰り始め、アッという間に中待ち先頭に。
ここでつけ麺の確認をされ挙手✋
ゴマつけ麺で。

直ぐに席に案内されました。
しばらくしてコールです。
ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ。
着丼😄
お〜、今日も美味そうだ💃

まずはつけ汁を。
うんまー😋
つけ麺用にチューニングされて結構濃い目です。とはいっても、ラーメンよりはさっぱりしています。酸味は優しめで、ゴマの風味がフワッと広がるつけ汁です。つけ麺といっても、あくまでも二郎感はきちんと伝わってきます🙆


ではつけ汁に浸っているヤサイを。
おいっすぃ⤴️😋
安定のクタックタヤサイ👍
ゴマが香るこのつけ汁を、絶妙に纏ってくれるのでサイコーっす🙆

で、豚さん。
今回のはかなりヤバかった❗❗
分厚い大判一つと、端の3Dの一塊。
豚入りくらいの量が入ってます🙌
濃い目に味の染みたショッパーなヤツで、ものすごくトロトロ👍適度な量の脂身が繊維質と同じ色で真っ茶っ茶になってる😲
食べるまでそこが脂身とは分からなかったくらい😄
繊維部分のホロホロっぷりも凄まじく、バランスがとれていて大満足💃
もうGOLDLEGEND豚ですな😋

麺もプリップリでクニュッモチッてしてて、ラーメンの時とは違った美味しさがあります👌
麺には直接ゴマが振りかけられており、ちょっとしたアクセントになっています。
そのまま啜って麺単体を楽しんだり、スープに浸しておいて、濃い目に味を染みさせてから啜ったり、普通に啜ったり😋
間につまむウズラがまた良いんだなぁ⤴️

ただ量が多いことだけが毎回怖いところ💦
一つ上のサイズの麺量、若しくはそれ以上で出てくると思っていいかなと…😲
でもたまに相応の量だったりもするので、少ないサイズは押しにくいのよね😅

こんな感じのオペブレも、味のブレも楽しむのも二郎の醍醐味ですよね😁👍

ごちそうさまでした。