omuサンさんの他のレビュー
コメント
ぜひ「いっぱいん」か限定を。いま、リンゴをやっているはず。
atom | 2018年10月20日 18:31atomさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
>ぜひ「いっぱいん」か限定を。いま、リンゴをやっているはず
限定でリンゴですか?味の想像がまったく出来ません(^^;
パイン濃度の高いのはチャレンジしてみたい・・気はしていますw
omuサン | 2018年10月20日 19:03ぜひ「いっぱいん」か限定を。いま、リンゴをやっているはず。
atom | 2018年10月20日 18:31atomさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
>ぜひ「いっぱいん」か限定を。いま、リンゴをやっているはず
限定でリンゴですか?味の想像がまったく出来ません(^^;
パイン濃度の高いのはチャレンジしてみたい・・気はしていますw
omuサン | 2018年10月20日 19:03
入口はいって右手にある券売機から、塩ラーメンと味玉を購入。券を高台に置いて席に着席。
店は男性2人で切り盛り。麺の湯切りまでの時間が早いなと思ったら、注文後3分掛らずに高台経由で着丼。
スープは、パインの主張が強い訳ではなく、軽い酸味に微かな魚介の旨み。ちょっと昆布茶っぽいw。塩気もマイルドで酸味も感じたので、梅昆布茶を連想しました(;^ω^)
黒胡椒が底の方に沈んでいて、終盤は意外と胡椒のスパイシーさがあります。
麺は細麺ストレート。低加水の麺で、茹で加減は固め。ポキポキ感も残った麺なので、博多系に近い印象。麺量は普通くらい。
具のチャーシューは、普通サイズで分厚いバラが1枚。少し甘辛い濃いめの味付けで、普通に美味しいのですが、この一杯の中では逆に異彩を放ってますねw
黄色い色をした味玉は、黄身に透明感は残しているものの固めの茹で加減。かなり強烈なパイン味が白身に染みてます。美味しいかと聞かれると微妙ですが、味玉好きとしては避けて通れませんからねw。めっちゃパイン度高いです!
あとは海苔、糸唐辛子、パイン2切れ。パインは缶詰の甘いアレです。海苔は溶けやすいので最初に食べちゃいましょう。
初めて食べたパパパパパイン。キワものだと思っていたけど、思ったよりもパインパインしておらず、意外と普通?に食べれました。次はパイン度上げてみるかなw。御馳走さまでした。