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米子市に出張しました。駅前のお店です。口数がとても少ない男性店員がテキパキと作ってくれました。 モヤシ、大きめチャーシュー、メンマ、刻みネギ、ワカメのトッピングでした。 牛骨スープを飲みますと、なめらかな口当たりです。コンソメのような旨みと、濃厚な脂質を感じました。おいしいです。残念なのは、やや塩気が強いことです。また、脂身がたくさん浮いていますが、これは牛でしょうか、豚でしょうか。気になります。
ネギさん、こんにちは。 なんと、こちらのお店に来ていたとは。 やっぱり塩気は強めのようですね。 私も今日、こちらへ行ってみました。 時間があれば、別のメニューも試したかったのですが、 やくもの発車時間ぎりぎりになってしまったので、 ゆっくり味わえなかったのが残念でした。
ネギ
蕎麦も好き
とある大学生のラーメン日記
出雲國風土記
まなけん
マスター
モヤシ、大きめチャーシュー、メンマ、刻みネギ、ワカメのトッピングでした。
牛骨スープを飲みますと、なめらかな口当たりです。コンソメのような旨みと、濃厚な脂質を感じました。おいしいです。残念なのは、やや塩気が強いことです。また、脂身がたくさん浮いていますが、これは牛でしょうか、豚でしょうか。気になります。