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三番星
麺パイチン
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
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コメント
千葉県民なら、醤油でしょっぱいのですね
江戸っ子には負けてられません
ふなっしーの恋人 | 2018年10月16日 01:19しょっぱ旨いは内房の専売特許や〜
内房にいると長生きする気がしません(笑)
がく(休養中) | 2018年10月16日 01:34ふなっしーの恋人さんこんばんは。
醤油とチャーシュー味だけのラーメンが、ソウルフードですからね！
あたと_13号 | 2018年10月16日 20:19がくさんこんばんは。まさしく！
内房ラーメンにハマってから、体重と血圧がうなぎ登り･･･。
あたと_13号 | 2018年10月16日 20:20醤油の塩分もさることながら、脂分も見るからに凄そう(^_^;)
でもこの醤油と脂吸ったホウレン草がライスに合うんですよね！
宇治家 | 2018年10月16日 22:00宇治家さんこんばんは。塩＋油って、何故こんなに旨いのか？
そしてこのスープにご飯が合うこと！憎たらしいくらい！
あーほんと、「健康」を忘れて食べまくりたい･･･。
あたと_13号 | 2018年10月16日 22:04む、こちら行ったことがないです。
醤油の効いた家系ですか、非常に気になります。
これはご飯必須のようですね。
今度お邪魔してみます！
まみ909 | 2018年10月17日 12:51おばんです、ども。
呑み行為のあとは、これですね！
アルコールにほうれん草、good。です。
村八分 | 2018年10月17日 19:18まみ909さんこんばんは。
先日までカレー坦々麺のお店があった店舗です。
かなりイケてると思います。レポお待ちしてます！
あたと_13号 | 2018年10月18日 00:50村八分さんこんばんは。
醤油に埋もれて眠りたい夜にオススメです(^^)
あたと_13号 | 2018年10月18日 00:52
スープ表面、油が一面に浮いています。前回と、やや違う麺顔です。
でも前回は濃いめ注文だったし、今回は口頭注文しなかったし、このくらいのバラツキはありますよ。全然セーフ、うんうん。
スープは濃いめ・塩っぱめ。おぉっ！て言うくらい醤油先行の味。内房千葉県民が大好物なやつです。これ好きだなー！ご飯欲しい！
個人的に名付けるなら、カドが立つ醤油先行の本格派内房的家系スープ♪かな。
麺はお約束の、太めストレート。気持ち硬めの茹で加減で、これまた内房人の好みの硬さではないかな。ボソボソしてなくて良いです。
塩っぱめ・硬めの、愛すべき醤油先行家系ラーメン。飲み会の後には必須なやつです。
今後もちょくちょく寄らせて頂きます。ご馳走様でした。