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「ワンタンメン 750円+高菜 110円」@九州ラーメン 友理 本店の写真時々たまらなく来たくなります。
休日午後のアイドルタイムに伺いました。さすがにすいてます。カウンターに座るとお姉さんがすかさずお水を持ってきてくれますので、表題メニューを口頭注文します。

うーん美しい!相変わらずの美麺です。そして鼻腔をくすぐる豚さんの匂い♪
スープをひと口・・・。きゅーん!と来ます。ほっぺたの肉が内側からきゅっとなります。この味この味!ダイスキなやつです。ザ・豚骨!

そして中細ストレートな麺は、イマドキのぱっつんなやつではなく、程よくモチモチして弾力ある独特な(?)豚骨ラーメンです。

チャーシューも美味いなぁ。アブラ感はほとんどないのですが、ホロホロで柔らか。
トッピングした高菜は、適度に辛くて良いアクセント。デフォのキクラゲと交互に麺に絡めて食べ進みます。ジャキジャキした歯応えを楽しみながら頂きます。
絶品豚さんスープ+モチモチストレート麺+ザクザク高菜♪ここは竜宮城か?

その昔、製鉄業とともにこの町にやって来たお店です。昭和の、昔のままの北九州ラーメンなのでしょう。いつまでも、この味を守って頂きたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

わんたんと豚骨って、本州の人には馴染みないけど意外に合うんですよね!
あ~久しぶりに僕も豚骨啜りたくなりました(^_^;)

気になるのは高菜110円。本場ならカウンターに紅生姜や摺りゴマと並べてあって、お好みでどうぞって存在なんだけど。

宇治家 | 2018年10月13日 21:41

宇治家さんこんばんは。いつもありがとうございます。
そうなんですよねー。ほんのちょっと気になる「高菜有料」。
まぁでも、ラーメン単品600円ですので、許しちゃうかな(^^);

あたと_13号 | 2018年10月13日 21:45

うーん真っ白、ザ・豚骨!ですねー
確かに高菜有料は痛いですね、でも単品600円は安い!

がく(休養中) | 2018年10月14日 01:48

おはようございます、ども。
こちらも、行きたかったのですが、迷った末にアリランになりました。
近いうちにこちらもまた行きたいです。
以前行ったときは行列でしたが、pmは楽なんですか、では次回はpmに。

村八分 | 2018年10月14日 08:34

村八分さんこんにちは。
こちら通し営業ですので、ランチタイムを外すとすいてます。
是非行ってみてください。レポお待ちしてますw

あたと_13号 | 2018年10月14日 12:08

がくさんこんにちは。すいません見逃してました!
ここ美味いんですよ。次回の房総半島ツアーの際には是非!

あたと_13号 | 2018年10月18日 18:05