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「赤いかれー麺(辛口)+半ライス」@かれー麺 実之和 赤坂店の写真カレーとラーメンの両方が食べたい気分になり、赤坂の「麺酒房 実之和」に
今年2回目の訪問(前回は7月)。

今回は、、、

赤いかれー麺(辛口)+ 半ライス

を注文。
ランチタイムは麺類を頼むと半ライスが無料でつけられる。
紙ナプキン常備なので装着して待機。6~7分程で着丼。

鶏系のアッサリとしたスープがベースのようだが、出汁のコクはあまり感じられず、
カレーが前面に出ている。粘度はあるが、スープカレーに近いイメージ。
「赤いかれー麺」にしたので、唐辛子の辛さが加わって、よりスパイシーに仕上がっている。
小生的には程よい辛さ。
その上の「激辛」は「辛口」の5倍との事で、これは間違いなく無理。。。

卓上調味料は無いので味変は出来ない。

麺は中太・パスタみたいで、食べ応えがある。
硬めに茹で上げられており、シコシコとした食感。

具は、豚バラと青ネギのみで、もう少し具が欲しい。

麺を食べた後はライスを投入し「おじや風」にして完食。

麺だけだと物足りない量だが、半ライスをつけると丁度良い。
カレー+麺+ライスの「炭水化物三重奏」を堪能した。。。

夜はまだ行ったことが無く、このスープを使った「かれー鍋」があるそうなので、
これから寒くなる季節に訪問してみたい。

http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/77241420.html

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