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１０月６日 １４:３０訪問待ちなしで着席ですなんだか有名なシェフが監修したラーメンとの事で黄金塩らぁ麺と追いシャリをオーダーしましたしばらくして着丼ですスープは無色に近く具は、ネギ、チーズ、生ハムですスープを飲んでみると、んー 薄いですね混ぜず麺をすすってみると、やはり薄いですチーズを溶いていただいてみるとスープとチーズ風味、塩見がマッチしていて美味しくチーズ、生ハムの塩見も計算しての薄いスープのようですイタリアンなラーメンで美味しいく纏まっています次に、追い飯ですが、ご飯にチーズ掛かっており、三つ葉が添えられています残ったスープにおい飯を入れよく混ぜます見た目チーズリゾット風です味も、チーズの風味がよく出たリゾット風で想像したとおりの味で美味しいですただ、三つ葉の香りと食感に私は違和感を感じましたまんまイタリアンになってしまうかもしれませんがバジルとかの方が合うと思います全体的には満足の一杯でしたごちそうまさ
かえでのラムネ
生ビール
キング
待ちなしで着席です
なんだか有名なシェフが監修したラーメンとの事で
黄金塩らぁ麺と追いシャリをオーダーしました
しばらくして着丼です
スープは無色に近く
具は、ネギ、チーズ、生ハムです
スープを飲んでみると、んー 薄いですね
混ぜず麺をすすってみると、やはり薄いです
チーズを溶いていただいてみると
スープとチーズ風味、塩見がマッチしていて美味しく
チーズ、生ハムの塩見も計算しての薄いスープのようです
イタリアンなラーメンで美味しいく纏まっています
次に、追い飯ですが、ご飯にチーズ掛かっており、三つ葉が添えられています
残ったスープにおい飯を入れよく混ぜます
見た目チーズリゾット風です
味も、チーズの風味がよく出たリゾット風で
想像したとおりの味で美味しいです
ただ、三つ葉の香りと食感に私は違和感を感じました
まんまイタリアンになってしまうかもしれませんが
バジルとかの方が合うと思います
全体的には満足の一杯でした
ごちそうまさ