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うまい。スープはもっとこってりしてるのかと思ったら意外とあっさり。だけど、豚骨の味が丁寧に引き出されてると感じた。麺は極細麺。低加水のパツパツ麺。あまり食べたことはない感じの麺だったけど、なかなかよかった。
ばがぼんど
や
太郎助
たあ
ワキ汁背油濃いめで！
ラーメン ばっさー
スープはもっとこってりしてるのかと思ったら意外とあっさり。だけど、豚骨の味が丁寧に引き出されてると感じた。
麺は極細麺。
低加水のパツパツ麺。あまり食べたことはない感じの麺だったけど、なかなかよかった。