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本年285杯目。入れ替わる前の店ゎ既訪の記憶、入れ替わってから直ぐに…来たかな？忘却の彼方なので、初訪扱いwフラッグシップの「濃厚つけ麺￥850」ぉ。凄い濃度だと、判る着丼Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉドロドロ濃厚汁…野菜類じゃなく、モミジや豚足のコラーゲン粘度。返す刀の醤油返し…デラ塩っぱい！魚粉の効いた香りに、負けない醤油風味の強い子。三河屋製麺の角太ストレート麺、16番あたりかな。固めの茹で上げで、麺ポテンシャルゎ微妙です。バラの切りチャーシュー、メンマ、葱、ナルト、海苔、節粉。スープ原価が高いと思いますが、価格満足度としてゎ、及第点な印象です。こちらも、どこぞの企業のサイレント事業部かな！？個人店な印象じゃないですね☆彡
パットの星☆彡
Rasty
ラーメンたいすき
ともひ２
入れ替わる前の店ゎ既訪の記憶、入れ替わってから直ぐに…来たかな？
忘却の彼方なので、初訪扱いw
フラッグシップの「濃厚つけ麺￥850」ぉ。
凄い濃度だと、判る着丼Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
ドロドロ濃厚汁…野菜類じゃなく、モミジや豚足のコラーゲン粘度。
返す刀の醤油返し…デラ塩っぱい！
魚粉の効いた香りに、負けない醤油風味の強い子。
三河屋製麺の角太ストレート麺、16番あたりかな。
固めの茹で上げで、麺ポテンシャルゎ微妙です。
バラの切りチャーシュー、メンマ、葱、ナルト、海苔、節粉。
スープ原価が高いと思いますが、価格満足度としてゎ、及第点な印象です。
こちらも、どこぞの企業のサイレント事業部かな！？
個人店な印象じゃないですね☆彡