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コメント
こんにちは。
こちらは先日コンビニのカップラーメンでいただきました。
スープはレポ通りの感じでしたがさすがに具材は別物でした・・・。
glucose | 2018年10月10日 10:09割りと濃厚なニボなんですね！
美味しそう🤤
NORTH | 2018年10月10日 10:50こんにちは〜
こちらには近々ハツホーしようと思っていますが、
イロエロとメニューがあるのでかなり迷いそうです😅笑笑
銀あんどプー | 2018年10月10日 12:06どもです。
良いですね！
此方のレポを目にする度に羨ましいです!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年10月10日 12:30こんにちは
早くも2回目ですね
つけ麺だと中盛無料とは嬉しいですよね
ラーメンはトロンとしてハーフ味玉もあり
美味しそうですね
キング | 2018年10月10日 12:37こんにちは
皆さん行かれているので、食べてみたいですが
中々遠くて(^_^;)
mocopapa(S852) | 2018年10月10日 12:56こんにちは
同料金でつけ麺変更もできるんですね。
トロミもありそうだしこのスープなら自分はつけ麺で頂いてみたいですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月10日 13:58こんにちは^^
煮干そのものもややアレなんですが、
白湯ベースとなると、ちょっと腰が引けるお年頃。
昔は凶暴そうなのを選んで食べてたものですが。。。
としくん | 2018年10月10日 17:14こんにちは。
濃厚煮干白湯は大好きなジャンルです！この感じの濃厚スープならつけ麺にしても美味しそうですね＾＾
poti | 2018年10月10日 17:20こんばんは！
私は間もなく海老味噌つけ麺でレポ予定です‼️✌️
なるほど〜🤔 次回は私もコレでつけ麺にしようかな‼️😆😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月10日 20:36こんばんは
移転前のたくさんのレビューも読見直してみました。
ほん田の何処なんですかね。
かなりクオリティ高いし、しっかり勉強されたに違いないですよね。
自分も違うの食べに行きます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年10月10日 20:36としさんと同じく、
白湯の機会は激減しています。
こう見えてもね？！ww
おゆ | 2018年10月10日 21:38こんばんは。
王道な鶏白湯煮干しですね。
たくさんが重くないんだったら自分もOKでしょう。
kamepi- | 2018年10月10日 21:54こんばんわ～
確か、たく☆サンは移転前にも食べているんですよね～？
自分も機会を見つけて早く行きたいと思ってますよヽ(^。^)ノ
バスの運転手 | 2018年10月10日 22:06こんにちは。
なかなかタイプの一杯だった見たいですね。
同じ食券で、つけ麺を選べるのもいいですね。
是非つけ麺もお願いします。
ももも | 2018年10月10日 22:06
11時20分くらいに到着すると、先客は6名です。
ちなみに後客は5名でした。。
券売機で“煮干し白湯そば”をポチッとして、カウンター席に座ります。
女性の店員さんに食券を手渡すと、
「つけそばですか？」と確認されましたよ。
伺うと、同じ食券で“煮干し白湯つけそば”にする事も可能なンですって。
つけそばは中盛まで無料なので、かなりお得感がありましたが、
汁ソバの気分でしたので、当初の予定通り“煮干し白湯そば”をお願いします。
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープは鶏白湯＋煮干で、トロンとしてますよ。
煮干が前方で主張してキますが、強めのニボ感や塩気を鶏由来の旨味・甘味がイイ感じで纏めてくれてますね。
かなり濃厚ですが、刻みタマネギの清涼感や生姜の爽やかさもありますから、
重さを感じることなく食べ進める事ができますよ。
麺はストレートタイプの細麺です。
ちょい硬めの茹で加減で、軽くパツンとしており、
歯切れの良さがありましたね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・刻みタマネギ・小松菜・糸唐辛子・おろし生姜・ハーフ味玉です。
バラチャーシューは大ぶり且つ極厚ですよ。
インパクト十分ですが、極厚故にちょいと噛みきりづらいｗ
半分の厚さにして、2枚で提供してくれると嬉しいかも～。
メンマは短冊状で、シナコリっと。
ネギや刻みタマネギは濃厚スープに合いますね。
おろし生姜は提供直前に擂りおろされており、爽快な刺激がアクセントになりましたよ。
ハーフ味玉はネットリとした黄身で、旨味があって旨し～。
美味しかったです。
鶏白湯と煮干で重厚な仕上がりでしたが、食べやすい一杯でしたね！
さて、次回は淡麗の塩にしてみるかなぁ～♪
ご馳走さまでした。