2018.9.19 9:00頃に訪問。毎度お馴染みとなりつつある、海外出張フライト前の朝食。注文口で今回は辛つけ麺を注文。呼び出し機を受け取り、離れた場所の水を汲んで空いていた席に着席。
店は男性3人女性1人で切り盛り。注文後12分程で呼び出し機が振動し、受け取りに。

つけ汁は六厘舎スタンダードの濃厚豚骨魚介。まずはそのまま食べますが、麺にも良く絡み、そこそこの甘みに強烈な旨みと強めの塩気で、豚魚としては全く不満のない美味しさ。
辛味は唐辛子粉を主体に黒七味でもブレンドしているような見た目。辛味を混ぜると、濃厚なつけ汁に辛味が加わって、こちらも中々の味わい。様子見ながら辛味を足し、結局最後は全部入れちゃいましたｗ
最後は、セルフのスープ割で汁完。割スープは透明な鰹の和出汁です。

麺は茶褐色をした太麺のストレート。この麺も不満の無い美味しさ。これが空港内で食べれるとは、良い時代になったもんです(笑。麺量は並だと200gちょっとくらい。

具のチャーシューは、普通サイズの肩ロースが1枚。厚みがあるので、肉食べた感もそこそこありますね。あとは、メンマ、薬味ネギ、ナルト、小さな海苔。

何度も同じことを書きますが、この味が空港内のフードコートみたいなところで24h味わえることには毎々驚かされます。空港外と違って、待ちがないのは本当に好都合。海外での仕事もひと段落着いたのでコチラのレビューも最後になりそうですが、メニューコンプしたから良いかｗ。御馳走さまでした。