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以前からブックマークしていたこちらのお店。
行列が出来ると聞いていたのですが、12時くらいに到着すると行列はなし。店内は満席でしたが、運良く1席空いていました。

券売機で一番高いチャーシューメンマつけ麺を購入します。ちらっと店内を見ると、ほぼ半分の方がビールを飲んでいるので思わず赤星をポチッと。

店員さんに食券を渡し、ほどなく赤星とおつまみが到着。おつまみはべんてんやとしおかと同じメンマとチャーシュ。なるほど、これはいい。

ビールを飲み終えるタイミングをはかったように着丼。

さっそくスープを一口。クリーミーな動物系の旨味のあるスープですね。

麺は極太のストレート。中盛は300グラムとのことですがもう少しおおいような。小麦が香る旨味たっぷりの麺なので、スープをあわせて食べると極旨です。

具材は、麺の方にメンマ、チャーシュー、つけだれの方にねぎ、海苔が入っています。とにかくメンマの量がハンパない。麺にチャーシュとメンマを絡めて、スープに浸して一気にすする。これがとにかくいい。
チャーシューは、脂身が少なくてハムのようなレア感があります。

お腹いっぱいになったのでスープ割りはパスしてごちそうさま。