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2018.02.12仕事の飲み会で飲んでいる最中に〆ラー的な感じでトマトラーメンを注文。粉チーズがたくさん入ったオシャレな見栄え。具もスープが少なめでこれまたオシャレな感じ。スープの温度はぬるめ。麺は中太の緩い縮れで茹で加減はふつう。具は粉チーズの他にはネギと青菜だけというシンプルさ。トマトはかなり効いていて、コクやらは皆無なもののサッパリしていて食べやすい。居酒屋さんのラーメンにしては、悪くは無いがスープも具ももう一工夫あればいいのかも。
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コバト
仕事の飲み会で飲んでいる最中に〆ラー的な感じでトマトラーメンを注文。
粉チーズがたくさん入ったオシャレな見栄え。具もスープが少なめでこれまたオシャレな感じ。スープの温度はぬるめ。
麺は中太の緩い縮れで茹で加減はふつう。
具は粉チーズの他にはネギと青菜だけというシンプルさ。
トマトはかなり効いていて、コクやらは皆無なもののサッパリしていて食べやすい。
居酒屋さんのラーメンにしては、悪くは無いがスープも具ももう一工夫あればいいのかも。