予てよりノスラを食べに伺おうと思っていたこちらのお店。
なんとなくタイミングが合わなかったのですが、久々にこの近くで仕事だった為、漸く初訪出来ました。

お店に一歩脚を踏み入れると、まずは店内の異空間ぶりに衝撃w
温泉街にある何かの専門料理店みたいw
もはや店主と言うより大将の、強い拘りとセンスを感じますw

大将に「チャシュウメンを大盛りでワンタンをトッピング出来ますか？」
と聞いたところ、「大盛チャシュウワンタンメンね」と表題メニューが返ってきましたw

濃口醤油が香ばしい切れ味鋭いスーブは、昭和を感じさせつつも、決してノス感は無く、むしろ今の時代に追随したパンチのあるスーブ(^^)

加水率が低めの細ちぢれ麺は、スープを吸うのが早く、写メを撮っている間にも膨張しているのが判る大失態w
とっとと食べないと美味さ半減と言ったところw

いろいろと想定外の事が多く、かなり意表を突かれた感じで驚く事だらけでした。
未訪の方は、この個性的な異空間をぜひ体験して欲しいですね(^^;

他の多くのお客様が注文していた五目ラーメンもとても美味しそうでした。
次回はw

ごちそうさまでした！