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本日は茅ヶ崎。つけ麺から気温の変化に伴いラーメンへ移行。とはいえ、ダントツ豚骨派なので問題なくこちらのお店へ。ちょうちんに大分ラーメン？大分って豚骨だっけ？？ともあれ着丼。博多豚骨よりトロミがあり、麺にからみます。ちょっとからみすぎて、麺がまとまってしまいますが。スープは、クセもなく好みの味。替玉時には、スープを濃くする調味料をいただけるのですが、これ入れるとさらに自分の好みの濃さにできるのでグッド。ゴマ、生ニンニク、紅しょうがも揃ってるため、色々味が楽しめます。とても美味しくいただきました。ご馳走様です。
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つけ麺から気温の変化に伴いラーメンへ移行。とはいえ、ダントツ豚骨派なので問題なくこちらのお店へ。
ちょうちんに大分ラーメン？大分って豚骨だっけ？？
ともあれ着丼。
博多豚骨よりトロミがあり、麺にからみます。ちょっとからみすぎて、麺がまとまってしまいますが。
スープは、クセもなく好みの味。
替玉時には、スープを濃くする調味料をいただけるのですが、これ入れるとさらに自分の好みの濃さにできるのでグッド。
ゴマ、生ニンニク、紅しょうがも揃ってるため、色々味が楽しめます。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様です。