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初来店。入口脇の券売機で食券を購入。漆黒醤油ら〜麺 並 ¥650トッピング ワンタン ¥100麺は中細ストレート麺を選択。程なく着丼し、スープを一口。漆黒の醤油がキリッと利き、動物系の出汁と鼻に抜ける生姜の香りが良いバランス。添えられている黒胡椒で和えた刻みタマネギを混ぜるとかなりパンチの効いた味変化。麺は歯ごたえあるストレート麺で、スープによく絡む。トッピングのワンタンも美味い。パンチの利いたかなり攻めたラーメンで、コスパも含めて満足しました。
入口脇の券売機で食券を購入。
漆黒醤油ら〜麺 並 ¥650
トッピング ワンタン ¥100
麺は中細ストレート麺を選択。
程なく着丼し、スープを一口。
漆黒の醤油がキリッと利き、動物系の出汁と鼻に抜ける生姜の香りが良いバランス。
添えられている黒胡椒で和えた刻みタマネギを混ぜるとかなりパンチの効いた味変化。
麺は歯ごたえあるストレート麺で、スープによく絡む。
トッピングのワンタンも美味い。
パンチの利いたかなり攻めたラーメンで、コスパも含めて満足しました。