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サッポロ一番塩らーめん最強説を唱える身として、絶対にスルーする事の出来ない限定が始まった事を当RDBの今日の一杯で知り、気合いを入れて注文w緊張感が高まりますw出来上りと共にテーブルに運ばれてくる僅かな間に、店内を覆い尽くすその圧倒的な匂いはまさにサッポロ一番塩らーめん!wラーメンを滅多に食べない奥さんも、塩らーめんが運ばれてくるや否やその香りに「うん、うん」と頷いていましたw塩ダレが強めなスーブは出汁感が弱いものの、そこは元は粉末スープをお湯に溶かすだけなので当然と言えば当然かw作る側にとっては歯痒いところかも(^^;やや硬めのポキサク食感の麺はかなり寄せてはいるものの、流石の開化楼でも難しかったかな、という印象。と言っても、いつも1分半から2分ぐらいで火を止めて硬茹でにしているので、デフォの茹で加減で食べた事無いけどw実物ほどのインパクトは無いけど、その分、丁寧にバランス良く作られたじんわりと美味しい塩らーめんです。完コピでは無くトリビュートという設定に、遊び心の中にも敢えて一線を越えてはいけないという、思いやりと優しさを感じる事の出来る一杯でした(^^)次の限定を楽しみにしています。ごちそうさまでした!
緊張感が高まりますw
出来上りと共にテーブルに運ばれてくる僅かな間に、店内を覆い尽くすその圧倒的な匂いはまさにサッポロ一番塩らーめん!w
ラーメンを滅多に食べない奥さんも、塩らーめんが運ばれてくるや否やその香りに「うん、うん」と頷いていましたw
塩ダレが強めなスーブは出汁感が弱いものの、そこは元は粉末スープをお湯に溶かすだけなので当然と言えば当然かw
作る側にとっては歯痒いところかも(^^;
やや硬めのポキサク食感の麺はかなり寄せてはいるものの、流石の開化楼でも難しかったかな、という印象。
と言っても、いつも1分半から2分ぐらいで火を止めて硬茹でにしているので、デフォの茹で加減で食べた事無いけどw
実物ほどのインパクトは無いけど、その分、丁寧にバランス良く作られたじんわりと美味しい塩らーめんです。
完コピでは無くトリビュートという設定に、遊び心の中にも敢えて一線を越えてはいけないという、思いやりと優しさを感じる事の出来る一杯でした(^^)
次の限定を楽しみにしています。
ごちそうさまでした!