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88点
三河しろたまり[ラーメン/醤油]
ラーメン食堂 来楽軒（愛知県豊田市）いちひろ

「三河しろたまり」@ラーメン食堂 来楽軒の写真続いて三河しろたまり。

スープの見た目は塩。

飲んでみると甘さありの優しさ。
味醂と醤油のいいとこ取りな感じ。
魚介の風味も合わさって美味しい！

麺は全粒粉入りでプリプリした食感。
啜ると小麦の香りがして食感も良い。

水菜もさっぱり感を醸し出してくれて美味しい！


まぜそばと両方とも美味しかった！

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