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2018.9.19気になっていたお店を初訪問目の前に配膳されたのは濃そうなスープ一口目はしょっぱさを感じるが、食べ進めるとサバ節の旨味がベストマッチング中太のモッチリ麺クセになる食感具は薄切りの肩ロース、酸味のあるメンマ、厚めのねぎ、カイワレ油カスと思われるものも入っており、良いパンチになっていました 麺 ★★★★★スープ ★★★★☆具材 ★★★★☆リピート度 ★★★★☆
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気になっていたお店を初訪問
目の前に配膳されたのは濃そうなスープ
一口目はしょっぱさを感じるが、
食べ進めるとサバ節の旨味がベストマッチング
中太のモッチリ麺
クセになる食感
具は薄切りの肩ロース、酸味のあるメンマ、厚めのねぎ、カイワレ
油カスと思われるものも入っており、
良いパンチになっていました
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
具材 ★★★★☆
リピート度 ★★★★☆