9月17日(月)昼訪問。
まぜそばをいただこうと訪問したところ、月曜日限定の日で通常メニューはやっていないとのこと。限定800円を券売機で購入し、入店。卓上にいつもと違うメニューがあり、どうやら月曜日は煮干しの日らしい。
大きく分けて、煮干しの塩、つけ麺、ふじ麺がある模様。
淡麗もありましたが、気分的に濃厚焼き煮干し塩ラーメンを選択してしばし待ちました。
6、7分で着丼。丼にはスープと麺のみで、別皿にチャーシュー、ネギ、のりがのせられております！
まずは、スープを一口...旨っ！(￣Д￣;) 鶏白湯系で麺をすすると、旨味たっぷりのスープを一緒に口に運んできてくれます！
予想外の旨さに具の存在を忘れそうになる程でした。これ、具が無くても十分に満足のお味です。
鶏白湯系の塩に煮干しって、こんなに合うものなんですね！
県外遠征で、いろいろな煮干しラーメンを食べてきましたが、自分の中でbest1です(*´艸｀)
残念なのは、麺を増量してもそんなに多くはないので、量が少し足りなく感じるかもしれません。腹の減り具合に応じて、煮干しのふじ麺などを選択するのも良いですね！
非常に満足のいく一杯で、スープもゴクゴク完飲してきました！月曜日は仕事でなかなか行けないですが、違うメニュー食べにこれからも行きます(^ ^)本日は、ハイクオリティな一杯をありがとうございました！(^ ^)