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「特製濃厚蕎麦」@亀戸煮干中華蕎麦 つきひの写真東京遠征シリーズ!
以前から気になってたお店。
9月上旬に訪問。

煮干しの風味がガンガン伝わる。
そこに苦味、エグ味も加わるも
個人的にはそれがたまらない。
麺との絡みもとてもGOODで美味しく
いただきました!

ただ、塩分濃度も高め感ありありで
そこは好みが分かれるとこかも…。

また機会があれば来たいです。
ご馳走さまでした!

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