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「台湾まぜそば(780円)」@麺屋 こころ 大岡山本店の写真久しぶりに大岡山に。今日は、こころが開いていたので、かなり久しぶりに訪問。

麺屋こころ 大岡山本店です。

東京で、台湾まぜそば、と言ったら、まずこの店! 店員さんのTシャツの背中には、新名古屋名物、とあったけど、名古屋で流行っているのかは謎です。。

それはそうと、台湾まぜそば。食券を買おうとすると、目につくところに写真付きであるのは、肉乗せと九条ネギ増し。ただの台湾まぜそばが見当たらない!

よく探したら中ほどにありました。台湾まぜそばが一番売れているだろうし、もっと目立たせて欲しいけど、収益アップのために高いメニューが目立つのは仕方ないのかなあ。

カウンターに座って食券を渡す。暫くして出てきたのが、冒頭の写真、台湾まぜそば、です!

いつもながらの旨さ。というほど、来ているわけではない(数年ぶりの来店)けど、台湾まぜそば、と言われて、予想される味をきちんと守っています。

が、意外性を欠くのは残念なところ。5年前なら感動したと思うけど。なかなか悩ましい。

ちなみに、こんな感じで、混ぜてから食べます。卓上の昆布酢を途中で入れなかったのも、意外性を感じなかった理由かな。

食べた後、少し中身を残しておいて、店員さんに頼めば少しのライスを椀に入れてくれて、これでまた食べられます。

ということで、台湾まぜそばでした。東京で台湾まぜそばを食べたいのなら、この店をおいて他ないかと。が、食べ慣れた人にとっては目新しさがないのもまた残念。

営業時間が微妙に変更されたようなので、後でRDBに変更を申請しておきます。

※追記(2018年9月20日)
RDBの情報、更新されていることを確認しました。

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