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76点
醬油らー麺[ラーメン/醤油]
麺 たいせい（東京都葛飾区）ぴーえむ

「醬油らー麺」@麺 たいせいの写真2018年8月25日

清湯スープのらーめんはちゃぶ屋のらーめんにそっくりです。様々な素材の旨味が出ていて奥深い味わいになっています。あっさりしていますが物足りなさはなくなかなかです。麺は細ストレート麺であっさりしたスープにも合いまあまあです。チャーシューは煮豚で柔らかくまあまあです。メンマは薄味で食感よくまあまあです。

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