立秋
千年
ﾌﾟﾘﾃｨ
麺道一直線
teltwait
kait
コメント
こんにちは。
ちょっとお値段高めですが、スパイシーで美味しそうですね！
最近、品達はご無沙汰なので、久しぶりに行ってみたくなりました。（＾＾）
おさっても | 2018年10月20日 10:12記憶に残るスパイシーさ
コレはまた食べたいー
FUMiRO | 2018年10月20日 10:40おさってもさんありがとうございます
ショバ代か、ちょっと高いですよね。でもそれを上回る旨さでした。
品達行かれた際にはぜひ。
立秋 | 2018年10月21日 10:57二三郎さんありがとうございます
香麺というメニュー名がしっくり来る、所謂カレーラーメンではない美味しさですよね。
立秋 | 2018年10月21日 10:58
標記狙いでの訪問です。
店員さんはほぼ外人部隊で客層もインバウンドな方々。かつ店内お琴みたいなBGMゆえ異国情緒満載。
アジアンお姉ちゃんが紙エプロンくれました。
サラサラスープは鶏魚ベースにスパイシー/スペーシーな印度。月桂樹の葉かカスリメティか分かりませんが、ハーブは香味と風味に優れ、一方でパクチー同様に噛むと少々苦手味。
ジンワリした辛さ、耐性低くても問題ない感じです。
麺はしなやかなでやや太め、茹で過ぎかと思うニュルリとした加減ながら、スープによく合うこと。
この麺は良いですね。
具材はオリエンタルな挽肉、それ単体でもスープや麺と一緒でも美味しくいただけました。
とても美味。
今度家で類似品作れるかトライです。