月替わりメニュー『和風冷やし塩つけ麺+〆の出汁茶漬けセット(￥750+100)』...

てゆかこの日も栃木管内→群馬管内のまぁまぁ余裕の配達...取り敢えずドコでラー食しようかと考えてた時に、中休みを取る平日だと全然間に合わないが通し営業の土日だとコチラが余裕で間に合うぢゃん♪...とゆコトで前々から気になってたコチラを初訪♪...てか後で気が憑いたが時間的に見たら漏れ的にお気に入りの「やまや食堂分店＠邑楽町」もこのタイミングだと間に合ってたなぁ...(^_^;

とゆコト15時少し前店着...店内ゎさすがに1～2割程度の入り...んで外観ゎ広めに見えるが思ってたよりも小じんまりとした店内ゎ対面型カウンターとプチ座敷席がある小さなファミレスっぽい感じ...(笑) んで漏れ的に「大きなバック」があるのかと思いきや純粋な個人店舗の家族経営でありますた...(^O^; 取り敢えず対面型カウンターに通されメニュー表をチェック♪...当初ゎコチラのイチオシである「濃厚鶏白湯」を食べる予定だったが、月替わりメニューでまだ「冷やしラー」があるぢゃん♪...ってコトでコチラを並盛にして〆のご飯を合わせて口頭で注文でふ♪

てか暫しして提供されたラー...まずツケ汁ゎ器までキンキンに冷えた鶏＆魚介系...漏れにゎホンの僅かオイリーでゎあったがなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...多めに入れられた刻みネギが漏れ的にゎ嬉しいのォ♪　んで麺側の器にゎ冷えた鶏スープが入っていた...コレが意外にトロミがあり良い意味で麺に絡み付くぅ♪ んで肝心の麺ゎ自家製麺で3種類から選べるらしいが、何も言わなかったのでこの中太麺がこのラーのデフォなのかな...てかホントゎ漏れ的に「手打ち風多加水麺」で食べたかったので失敗したなぁ...(^O^; と思ったのだが、この麺も柔らか滑らかで意外(？)に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎ茹で後250㌘程度でマズマズか...

んでトッピゎ麺側に低温調理の豚とこの手でゎ定番(？)の鶏の2種のヲ肉に穂先メンマと白髪ネギ...てか鶏肉ゎ柔らかシットリで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで低温調理の豚ゎ意外にも超～大判の厚切りでちとw(゜O゜)w...味＆食感的にも問題無く( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで穂先メンマも柔らかくて美味しかったのだが、残念なのが白髪ネギ...少し厚切りでちょっと食べ難いし固いんだよなぁ...(^_^;　取り敢えず固形物を食べ終わり麺側の鶏スープをツケ汁に投入して〆の出汁茶を自家製作...(笑)

んで『〆の出汁茶漬けセット』...てか半ライス程度の量のご飯ゎ思ってたよりも冷めてなく少し生温い状態かな...でもまぁ熱々を出されるよりゎ全然マシ...(^_^; んで￥100とゆお値段だが薬味で「鰹節＆胡麻＆山葵」が付くのゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪　てかお味的にゎ漏れの想像の域ゎ超えてないが十分に美味しかった♪