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仕事仲間の後輩たちの間でつけ麺がとても静かですがブームになっている今日この頃。つけ麺が苦手な私は静観していたのですが、

後輩「お昼皆でらーめんいきましょ」
私 「いいよ〜で、どこいくの?」
後輩「みんな大勝軒がいいらしいんですけど」
私 「あっ!そうなの〜(まじかよ・・・苦)」

と言ういきさつでとうとうというかやっとと言うかついにつけ麺の王道「大勝軒」(と言っても地方の場末ですが)にデビューしてしまいました。どうせなら池袋にしたかったな〜(笑)
中華そばもあったのですがせっかくなのでつけめんを。麺は太いと聞いていましたが、びっくりするほどじゃない。麺が絡まない様になんでしょうか油がまぶしてあるみたいです。しかしもっともちもちしたものかと思っていたのですが、どちらかというとばさばさした麺。スープは甘じょっぱいけどちょっとしょっぱすぎない?まあつけ麺だから薄まるだろうしいいのかな。麺と一緒に食べていくといつの間にか辛いのが前面に出てくる。あっという間に食べ終わったけどそんなに量が多いとも思えなかった。それからだんだんスープがぬるくなるのはつけ麺だからしかたがないのは判るけどやっぱ苦手だ。まあ、ここをつけ麺の基準にできたということでいい経験をしたと思います。

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