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「こってりラーメン 730円 まぶし飯 250円」@山勝角ふじ 総本店の写真東葛大賞典の頃にげんこつ(豚骨醤油)にハマって通った時期があったなぁ…と店名が変わって初訪問♪

ここは、ふじ麺が基本ですが、何気に豚骨醤油のクオリティが高いので、家系が主食のオレにピッタリの松戸エリアでは貴重な隠れ家的家系ラーメン屋さんだったんです(笑)

しかーし!なんと現在はふじ麺とこってり(背脂醤油)の構成なんですね…(;´ρ`)
じゃあ、ここは、ふじ麺…には行かず、あえての背脂醤油を٩((灬∀灬))۶エヘッ*+

わかりやすく言うと、ラーショ系背脂タップリ カエシ キリッとショッパー 出汁アマカラスープに、アルデンテ角中太麺がビシッとたたずむオトコのラーメン、、、ってとこでしょうか?
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
かなりショッパーなのも、そういうイメージで食べると尖っていてキレッキレですね(笑)

そして、まぶし飯がうまいですね♡
普通に食べつつ、途中から角ふじの醤油漬けニンニクを追加しながら食べると無限に食べられそう(´థ౪థ)ぐひひ…

とにかく、金曜の疲れたカラダにガツンと沁みわたるラーメンでした( ˶´⚰︎`˵ )

あと、、、げんこつの復活熱望っ(ノ*>∀<)ノ♡

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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