‪‪一年以上ご無沙汰してしさびさに訪麺。
13時過ぎだったこと、のどかな田舎なためか駐車場やお客さんの入も緩く並びなしに入れたので落ち着くね(´▽｀) ﾎｯ

‪提供かいしからずーっと気になりながら、平日限定のハードルの高さになかなか伺えなかったのでようやく感に満たされた。

丁寧なワンオペのためか提供に15分くらいかかるのは長い印象あるけどたたずまいからしてスローライフな時間と捉えるしかないかな…(^_^;)

そして着丼！
‪どんぶりから立ち昇る湯気の香りからも辛さが感じられる‬刺激的な仕上がり(*´艸`*)♡
‪
ではまずスープから。
最初は適度な辛さで食べ易い‬と啜ってましたが中盤で唐辛子が効いてきた(≧∇≦)
最後は丼底に静かに佇んでいた鶏白湯の鶏油混ざったコラーゲンたっぷりのスープで舌の上がクールダウンするとともに唇が貼りつくような濃厚なコラーゲンにビックリ(≧◡≦)

‪麺は食べ易い中太で丼底から持ち上げると麺に絡んだ濃厚な鶏白湯の香りがボワぁーって拡がり辛さから鶏油の甘さの楽園に誘われました(´▽｀) ﾎｯ

トッピングの白髪ネギによってさっぱりした清涼感が嬉しいアクセントだった。
チャーシューはノスラー的なビジュアルながら厚みあり肉肉しく、噛むと旨みが溢れる美味しさでした。

気がつくと完食していて、麺に絡んでスープは残り少ない感じ(〃∀〃)
コラーゲンたっぷりのスープがもったいないので完飲！(≧∇≦)

美味しゅうございました。
そしてごちそうさまでした。

（＾人＾）