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2018.9.2何度も来ているが今まで塩ラーメンは食べた事がなかったので、ウズラのトッピングを加えて麺固めでオーダー。待つこと5〜6分で着丼。塩だと器も白くていつもの醤油豚骨とは違う雰囲気。スープからいただくと、塩気はしっかりあるが豚骨出汁のスープがよりマイルドな印象のお味に。脂っぽさはそれほど感じられず、すいすい飲める美味しいスープです。こちらで麺固めでお願いすると、自分的にはどストライクな茹で加減なので、これまた旨い！具は醤油豚骨と同じだが、スープが違うと別ラーメンに思えます。こちらのお店が素晴らしいのは、作りおきのウズラの卵をそのままスープに入れるのではなく、しっかりと温めてスープが冷めないように気を配ってくれることですね。50円のトッピングとは思えません。接客もいつ来てもホント気持ちいいです。ご馳走さまでした！
テリー
OKG12345
Daisuke
かーびぃー
paparun
何度も来ているが今まで塩ラーメンは食べた事がなかったので、ウズラのトッピングを加えて麺固めでオーダー。待つこと5〜6分で着丼。
塩だと器も白くていつもの醤油豚骨とは違う雰囲気。スープからいただくと、塩気はしっかりあるが豚骨出汁のスープがよりマイルドな印象のお味に。脂っぽさはそれほど感じられず、すいすい飲める美味しいスープです。
こちらで麺固めでお願いすると、自分的にはどストライクな茹で加減なので、これまた旨い！
具は醤油豚骨と同じだが、スープが違うと別ラーメンに思えます。こちらのお店が素晴らしいのは、作りおきのウズラの卵をそのままスープに入れるのではなく、しっかりと温めてスープが冷めないように気を配ってくれることですね。50円のトッピングとは思えません。接客もいつ来てもホント気持ちいいです。
ご馳走さまでした！