2017.12.19 15:15
映画を観るためにチャリっと来まして此方で腹ごしらえ。
前から思ってましたが、店名がいいですね。東北なまりの「食うが？」って感じで親しみがあります。笑
この周辺は異様な空気が漂うのですが、気にせずに入ります。
先客3、後客1〜
自分はデフォルトラーメンにキャベツが付いたキャベツラーメンを太麺で、旦那は台湾混ぜそば。

ラードだと思われるがザラッとしたスープに、全体的に丁寧な出汁の豚骨魚介。動物系の方がやや強め。油多め。
麺は太麺のややうねりあるストレート。
200gはあるかな。
キャベツは軽く炒めてあり歯応えも良い。

具はキャベツの他に海苔、ネギ、メンマ、半身の味玉、チャーシュー。
チャーシュー5mmほどの厚み、なかなかデカく肉ましい。

全体的にボリューミー！そして、美味しかった。さすがは大勝軒の味を引き継いでいるだけあります！
旦那の食べた台湾混ぜそばはイマイチだったようで…。ラーメンかつけ麺にすれば良かったのに…。
ちなみに日曜と月曜が定休日になってました。