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「醤油らーめん¥650」@手打らーめん まるちの写真本年245杯目。

本店も独立前も含め、初訪にて「醤油らーめん¥650」ぉ。

アメリカンに調度された店内、コンクリ壁紙と、百均の駆使が刺さります♪
既にセンス◎

ベースの佐野系でゎ、あまり見かけない濃口醤油スープ、立ち上がる醤油風味と火入れの酸味が余韻、ガラの旨味と言い…NEO清湯なカテゴリーですよ!旨い☆彡

自家製青竹打ち麺、機械の使用(切り出しも手)無く、不揃いの麺線。
加水が佐野系よりも低く、饂飩に近しい麺肌、メチャ旨い麺☆彡

ホロ塩っぱーなバラ?ロール、ややもすると腕肉かな?、脂身の少ない(切り落としてます)部位。
極太メンマの歯応えとみずみずしさ◎、笹掻き葱、糸唐辛子、海苔。
スペック&盛り込み…¥650ゎ破格ですよ!( ̄Д ̄;) ありえへん!!

さらに、毎週木曜=餃子¥100!?
標準サイズながら5粒の餃子、油脂添加かな?熱々の脂が、中からジュワッと溢れ出します!
ニラも効いて旨い☆彡

接客もオペレーションも◎
「箱」として、完成度の高い良店なのに、価格満足度が…^^;やりすぎですよ!
近隣に無くて安眠wの、良店でした☆彡

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