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15時頃の移動で上野を通りかかりついオヤツを食べてしまいました。チェーンの通し営業はこういう時便利ですよねー。久々の担々麺。暑い日に敢えて担々麺。590円ながら見よ!この堂々とした面構えっ!名店の作る、香辛料のバランスの絶妙さとかとは恐らく関係のない、全く異世界の、シンプルなこの構成が私の好きな担々麺のイメージにすごく近いのです。逆にこういう一杯は最近見つけ難いっす(>_<)ゴマの厚み、ほどよい酸味と辛味をしっかり感じるしネギにメンマに肉味噌とホウレンソウが丼を賑やかします。薬味ネギが多くて嬉しい。これだけあってもゴマ風味を邪魔せず清涼感を演出するいい仕事してます^^今日の麺はデフォ茹ででしたがふわっと仕上がっていてトロミのあるスープを上手くからめ取り麺もスープも具材も大変美味しく頂けました。流石に麺量は少な目に感じますが(150g前後では???)おじさんのオヤツには丁度ええ。毎度感じますがこの590円のCPはすごいわー!そりゃ細かいこと言ったらツッコミどころはいろいろあるでしょうが高い担々麺、ナンボのもんじゃいっ!!という開き直りに近い勢いをこの味で加速して欲しいと思います^^
ついオヤツを食べてしまいました。
チェーンの通し営業は
こういう時便利ですよねー。
久々の担々麺。
暑い日に敢えて担々麺。
590円ながら
見よ!この堂々とした面構えっ!
名店の作る、香辛料のバランスの絶妙さとかとは
恐らく関係のない、全く異世界の、
シンプルなこの構成が
私の好きな担々麺のイメージにすごく近いのです。
逆にこういう一杯は
最近見つけ難いっす(>_<)
ゴマの厚み、ほどよい酸味と辛味をしっかり感じるし
ネギにメンマに肉味噌とホウレンソウが
丼を賑やかします。
薬味ネギが多くて嬉しい。
これだけあってもゴマ風味を邪魔せず
清涼感を演出するいい仕事してます^^
今日の麺はデフォ茹ででしたが
ふわっと仕上がっていて
トロミのあるスープを上手くからめ取り
麺もスープも具材も
大変美味しく頂けました。
流石に麺量は少な目に感じますが
(150g前後では???)
おじさんのオヤツには丁度ええ。
毎度感じますが
この590円のCPはすごいわー!
そりゃ細かいこと言ったら
ツッコミどころはいろいろあるでしょうが
高い担々麺、ナンボのもんじゃいっ!!
という開き直りに近い勢いを
この味で加速して欲しいと思います^^