2018.8.11 13:45頃に車で訪問。前客0人、後客0人。実はざ・らーめんにしたにを目指したんですが、お盆休みのためか営業していないorz
次に目指した井乃家は駐車場が満車ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡。で、ラーメンマップで検索して辿り着いたのがコチラ。一応、お店はチェック済でしたのでスンナリ到着。
券売機は無いので、カウター席に着席。冷えた麦茶を運んでくれた高齢の女性店員サンに、ラーメンと半チャーハンがセットになったランチメニューの2番を注文。
店はカウンター8席と小上がりが14席で構成。店名にもあるように夜は飲めるのでしょう。店は女性2人で切り盛り。注文後8分ほどで、お盆にのって配膳されました。

スープは、クセの無い軽めの豚骨に醤油ダレを効かせた、家系とは別系統の関東風の豚骨醤油。悪くないけど、家系に慣れた身としては惹きはやや弱いかな。
味変に使おうとした一味とコショウは、瓶の中で固まっていて、なかなか出てこないｗ

麺は丸断面のやや細めの中太ストレート。加水率は低め、茹で加減は固め。固めの茹で加減は予想外でしたね。麺量はチョッと少な目かな。

具のチャーシューは、少し小ぶりなバラが1枚。薄味ですが柔らか。
半玉乗った玉子は味玉かと期待したら普通の茹で玉子でした。まあ、彩よいので良いですけど、味玉だったら尚嬉しいところ。
ほうれん草は苦味も残った新鮮なもの。あとは薬味ネギと白胡麻。

チャーハンは半にしては量が多め。しっとり系ですが、調理したてなんで熱々。化調感は弱く、味付けは比較的薄め。具はチャシュー、ネギ、玉子、ナルト。ナルトが入っていると個人的に萌えます^^

サービスで出してくれた自家製の梅干しも美味しく頂きました。話好きな老女が仕切る、なんとも家庭的なラーメン店。近くにあったら便利に使えそう。御馳走さまでした。
＊店主？の老女は、定年を機に藤沢から平塚に移って13年とのこと。大和にも友達がいて、しばしば遊びに行ってたそうです^m^