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野外の券売機にてこちらをポチッとな。食券を渡すと麺の量を聞かれ、並350gを注文。2.5玉900gまで無料。茹で上がり重量の表記。つけ汁に角切りチャーシュー、メンマに刻みネギが入り、別皿の麺とともにご対面。平打ち太やや縮れ麺に豚骨鶏ガラ魚介醤油スープです。粘度のある濃厚なスープはクドさはなく、色身のある全粒粉麺とも相性よく、ズルズルといただけます。途中卓上の酢、すりゴマと魚粉を加え、味を変え、卓上のスープ割を投入し最後まで飽くことなくいただきました。大盛1.5玉550gもいけそうな気がしました。
さすらいのラーラー人
tan
zenさん
野外の券売機にてこちらをポチッとな。食券を渡すと麺の量を聞かれ、並350gを注文。2.5玉900gまで無料。茹で上がり重量の表記。
つけ汁に角切りチャーシュー、メンマに刻みネギが入り、別皿の麺とともにご対面。
平打ち太やや縮れ麺に豚骨鶏ガラ魚介醤油スープです。
粘度のある濃厚なスープはクドさはなく、色身のある全粒粉麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
途中卓上の酢、すりゴマと魚粉を加え、味を変え、卓上のスープ割を投入し最後まで飽くことなくいただきました。
大盛1.5玉550gもいけそうな気がしました。