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日曜日、婆ちゃんの部屋のワックスがけをしたあと久しぶりに村山ホープ軒へ。このお店はもう20年以上通っている。若かりし頃近くの某ファーストフード店の副店長をしていた時分、1日に3食通ったこともあるくらい好きだった。当時はまだ店もいまの半分の広さで高木さんというパートのおばちゃんと仲良くなって、チャーシュー麺たのんだらチャーシューが14枚も入ってた…なんてこともあったっけ。と、前置きが長くなったけどかみさんも息子もココのラーメンは大好き。ブタのラーメン屋と我が家で呼んでいる。今日は息子とかみさんが普通のラーメン。俺はチャーシューにんにく(ニンニク別盛りで息子と半分づつ)麺は硬めで注文!ここはこれがポイント。毒々しい味の素の(ハイミーかな)と豚骨スープがとても良く合う。はっきり言ってブルーカラーのご馳走って味なんだけれどやめられない。ニンニクは別盛りで加減して入れないとマジ臭くって(自分で臭うくらい・・・)3日くらいデートはできない。一時期麺がとてもマズクなったころがあったけれど最近は元にもどったようだ。カスター備え付けの粉末じゃない七味と紅生姜を投入して味付け。。。あぁやっぱこの味だ。ここのラーメンと実家武蔵小金井のまんぼう亭のラーメンは毎日食べても飽きないなぁ・(太るから毎日は食えないけど・・・)幸せな気分で3名とも完食でした。ごちそうさま!
と、前置きが長くなったけどかみさんも息子もココのラーメンは大好き。ブタのラーメン屋と我が家で呼んでいる。今日は息子とかみさんが普通のラーメン。俺はチャーシューにんにく(ニンニク別盛りで息子と半分づつ)麺は硬めで注文!ここはこれがポイント。毒々しい味の素の(ハイミーかな)と豚骨スープがとても良く合う。はっきり言ってブルーカラーのご馳走って味なんだけれどやめられない。ニンニクは別盛りで加減して入れないとマジ臭くって(自分で臭うくらい・・・)3日くらいデートはできない。一時期麺がとてもマズクなったころがあったけれど最近は元にもどったようだ。カスター備え付けの粉末じゃない七味と紅生姜を投入して味付け。。。あぁやっぱこの味だ。ここのラーメンと実家武蔵小金井のまんぼう亭のラーメンは毎日食べても飽きないなぁ・(太るから毎日は食えないけど・・・)幸せな気分で3名とも完食でした。ごちそうさま!