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「味噌」@えぞ菊 戸塚店の写真2018年8月7日

動物系に味噌を合わせたスープは味噌が強めに出ています。動物系のコクに味噌がいい感じで合わさりなかなかです。味噌は塩分が高めになっていてしょっぱめです。麺は中太麺でまあまあです。チャーシューは臭みが強く硬くていまいちです。メンマは普通です。火が通ったもやしと玉ねぎとひき肉が入っていてスープと合いいい感じです。

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